BBPOM di Pekanbaru bersama Kader Keamanan Pangan Desa (KKPD) dan Sanitarian Puskesmas melakukan kegiatan Pengambilan Data dalam Rangka Survei Pre Intervensi Keamanan Pangan serta Intensifikasi Pengawasan Keamanan Pangan Desa yang dilakukan di Desa Sialang Pasung, Kecamatan Rangsang Barat Kabupaten Kepulauan Meranti, Kamis 28.Juni.2022.
Adapun tujuan pelaksanaan kegiatan Pengambilan Data dalam Rangka Survei Pre Intervensi Keamanan Pangan Desa ialah untuk mengetahui sejauh mana pengetahuan, sikap dan perilaku dari komunitas desa mengenai keamanan pangan sebelum diintervensi oleh BBPOM di Pekanbaru. Setelah diintervensi, nantinya 50 komunitas tersebut akan kembali disurvei untuk mengetahui sejauh mana dampak dari intervensi yang telah dilakukan terhadap perubahan sikap, perilaku dan pengetahuan para komunitas tersebut.
Adapun tujuan dari pelaksanaan kegiatan Intensifikasi Pengawasan Keamanan Pangan Desa ialah untuk mengetahui gambaran kondisi keamanan pangan yang ada sebelum diintervensi. Setelah dilakukan intervensi keamanan pangan, nantinya kegiatan Intensifikasi Pengawasan Keamanan Pangan Desa akan kembali dilakukan untuk melihat dampak dari kegiatan intervensi keamanan pangan terhadap kondisi keamanan produk pangan yang ada.
Kegiatan Intensifikasi Pengawasan Keamanan Pangan Desa dilaksanakan dengan melakukan kegiatan sampling dan pengujian terhadap bahan kimia yang berbahaya (formalin, boraks, metanil yellow dan rhodamin B) terhadap berbagai produk pangan.
Selanjutnya BBPOM di Pekanbaru bersama KKPD melakukan pembinaan kepada Komunitas dan para pelaku, pembinaan dilakukan dengan cara melakukan edukasi mengenai bahaya penggunaan Bahan-Bahan Kimia.
